Kok, Leeuwarden in Leeuwarden

Over de functie

Voel jij jezelf thuis in een professionele keuken en haal jij voldoening aan het bereiden van mooie en verrassende gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als kok bij Holland Casino Leeuwarden tover jij verse producten om tot authentieke smaken en bezorg jij onze gast een top avond!


Wat ga je doen?

Als kok werk je mee in de uitvoering van het centraal vastgestelde F&B beleid. Je bent uitstekend op de hoogte van de HACCP richtlijnen en je houdt deze aan in alles wat je doet in de keuken. Verder bestaan jouw taken uit:

• Het voorbereiden van de keuken
• Klaarmaken van standaard gerechten conform receptuur volgens tijdsafspraken
• Vragen beantwoorden van gasten en medewerkers over gerechten en ingrediënten
• Bestellingen opnemen en toezien op pinbetaling
• Klaarzetten van spullen, dekken en aankleden van tafels
• Op- en afruimen van tafels en schoonhouden van werkomgeving en keukenapparatuur/-gerei
• Dagelijks registreren van het verbruik en gebruik van artikelen
• Controleren en opruimen van binnengekomen artikelen


Waar ga je werken?

Holland Casino Leeuwarden is een vestiging waar de gastbeleving, vernieuwing en innovatie in aanbod een belangrijke rol speelt. Dit casino is een exclusieve omgeving voor de gast, waar verwachtingen overtroffen worden. De gast komt er voor fun en evenementen en het bezoek vindt vaak in groepen plaats.


Wat vragen wij?

Onze nieuwe kok heeft een passie voor koken en maakt met veel plezier en passie heerlijke gerechten! Gasten verruilen dan ook graag de speeltafel voor een tafel in het restaurant. In de keuken ben je van harte welkom als je een echte teamplayer bent. Daarnaast heb jij:

• Minimaal een vmbo diploma
• Ervaring als kok
• Hospitality hoog in het vaandel staan
• Een positieve instelling
• De volgende eigenschappen: betrokken, betrouwbaar en hartelijk
• Tot slot herken je jezelf in de kernwaarden van Holland Casino: gastvrijheid, veilig en verantwoord, hoogste kwaliteitsniveau en A-merk


Wat bieden wij?

• Een bruto maandsalaris vanaf € 2.488,- op basis van een 36-urige werkweek inclusief wisseldiensttoeslag
• Een contract voor uur per week
• 27,5 vakantiedagen op basis van een 36-urige werkweek
• 8,3% vakantietoeslag
• Reiskostenvergoeding: 19 cent per km, max. 50 km per dienst
• Doorgroeimogelijkheden

Wat bieden wij vanuit Adecco Nederland

0

0

M-000052258

Over het bedrijf

De toekomst laten werken voor iedereen: voor onze mensen, flexmedewerkers, opdrachtgevers en de maatschappij.  Want de arbeidsmarkt verandert continu. Beroepen verdwijnen en nieuwe banen verschijnen. We nemen onze verantwoordelijkheid en bereiden mensen voor op de toekomst. Hoe? Door hen dagelijks te trainen, coachen en begeleiden. Door flexmedewerkers steeds verder op te leiden, blijven zij duurzaam inzetbaar. Dat houdt in dat zij altijd van toegevoegde waarde zijn op verschillende functies. Nu en in de toekomst.