Vacature verlopen

Deze vacature is niet meer actief.

Restaurant Manager in Westkapelle

  • Westkapelle
  • 22-11-2022

Als Restaurant Manager is je belangrijkste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat iedere gast met een fantastische ervaring de deur uit gaat. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening. In deze functie ben jij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het personeel.

Over Fletcher

Je komt terecht in Fletcher Zuiderduin Beachhotel. Dit luxe 4-sterrenhotel gelegen in Westkapelle heeft de heerlijkste faciliteiten in huis. Wat dacht je van een buitenzwembad, sauna of het restaurant? Een werkplek waar altijd iets te beleven is dus.

Jouw taken & verantwoordelijkheden

  • Je coördineert het team en werkt mee. Je zet de juiste mensen op de juiste plek.
  • Personele organisatie: planning van de roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
  • Je stuurt je collega’s op de juiste manier aan, inspireert en coacht en traint ze op de werkvloer en ondersteunt daar waar nodig is.
  • Je houdt jezelf verantwoordelijk voor de voorraden.
  • Je bent een gastheer/gastvrouw en geeft onze gasten een warm ontvangst in het restaurant.
  • Je houdt je bezig met de kassa en zorgt ervoor dat alles hier goed verloopt.
  • Je richt je op de ontwikkeling van het team en het samenwerken onderling.

Wat bieden wij

  • Een bruto maandsalaris tot € 3400,- (*) op basis van een fulltime dienstverband.
  • Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
  • Een reiskostenvergoeding van €0.19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Een goede pensioenregeling.
  • Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
  • Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerst overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract.
  • Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness voor maar €10,- p.p., 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.

* Het bruto maandsalaris is afhankelijk van je leeftijd, ervaring en het hotel waar je werkt.

Wij vragen

  • Als Restaurant Manager heb je kennis van het vak.
  • Je hebt al ervaring in een leidinggevende functie.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
  • Je hebt wijnkennis.
  • Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
  • Je hebt een ondernemende en commerciële instelling.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.

Fletcher Hotels

Bekijk profiel

Account aanmaken Review plaatsen

Mogelijk vind je deze vacatures ook interessant

Bekijk alle vacatures

Waarmee kunnen wij je helpen?

To navigate
Press Enter to select