Kok in Rotterdam

Rotterdam
Kok
02-08-2022
Stel een vraag Solliciteren
Omschrijving

Sta jij graag in de keuken en ben jij een teamplayer? Bij Holland Casino in Rotterdam zoeken wij een kok. Bezorg jij de gasten van Holland Casino een authentieke avond? Lees dan snel verder!

 

Wat ga je doen?

Als kok werk je mee in de uitvoering van het centraal vastgestelde F&B beleid. Je bent uitstekend op de hoogte van de HACCP richtlijnen en je houdt deze aan in alles wat je doet in de keuken. Verder bestaan jouw taken uit:

  • Het voorbereiden van de keuken
  • Klaarmaken van standaard gerechten conform receptuur volgens tijdsafspraken
  • Vragen beantwoorden van gasten en medewerkers over gerechten en ingrediënten
  • Bestellingen opnemen en toezien op pinbetaling
  • Klaarzetten van spullen, dekken en aankleden van tafels
  • Op- en afruimen van tafels en schoonhouden van werkomgeving en keukenapparatuur/-gerei
  • Dagelijks registreren van het verbruik en gebruik van artikelen
  • Controleren en opruimen van binnengekomen artikelen

     

Waar ga je werken?

Holland Casino Rotterdam is een vestiging waar de gastbeleving, vernieuwing en innovatie in aanbod een belangrijke rol speelt. Dit casino is een exclusieve omgeving voor de gast, waar verwachtingen overtroffen worden. De gast komt er voor fun en evenementen en het bezoek vindt vaak in groepen plaats.

Vereisten

Wat vragen wij?

Onze nieuwe kok heeft een passie voor koken en maakt met veel plezier en passie heerlijke gerechten! Gasten verruilen dan ook graag de speeltafel voor een tafel in het restaurant. In de keuken ben je van harte welkom als je een echte teamplayer bent. Daarnaast heb jij:

 

  • Minimaal een vmbo diploma
  • Ervaring als kok
  • Hospitality hoog in het vaandel staan
  • Een positieve instelling
  • De volgende eigenschappen: betrokken, betrouwbaar en hartelijk
  • Tot slot herken je jezelf in de kernwaarden van Holland Casino: gastvrijheid, veilig en verantwoord, hoogste kwaliteitsniveau en A-merk

     
Wat bieden wij
  • Een bruto maandsalaris vanaf € 2.488,- op basis van een 36-urige werkweek inclusief wisseldiensttoeslag
  • Een contract voor uur per week
  • 27,5 vakantiedagen op basis van een 36-urige werkweek
  • 8,3% vakantietoeslag
  • Reiskostenvergoeding: 19 cent per km, max. 42 km per dienst
  • Een extra: € 500,- persoonlijk opleidingsbudget per jaar, hiermee kan je opleidingen en cursussen naar keuze volgen
  • Doorgroeimogelijkheden
  • Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sport abonnement, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en nog veel meer!

     

Heb jij interesse in deze functie? Solliciteer via de blauwe sollicitatie button! Heb je eerst nog vragen? Neem dan gerust contact op met ons, je kan een email sturen naar hollandcasino@adecco.nl of bel naar 020-3018042.