Sous Chef in Amsterdam

Over de functie

Ben jij innovatief, creatief en ken jij de kneepjes van het horeca vak? Wij zoeken een Sous Chef die de lekkerste gerechten op tafel tovert. Hebben wij jouw interesse gewekt? Lees snel verder!

Als Sous Chef assisteer je de Chef Kok bij de dagelijkse werkzaamheden. Denk hierbij aan het ondersteunen bij het doen van de inkoop, de taken van de Chef overnemen als hij/zij afwezig is en meedenken met de nieuwe menukaart. In deze functie zal jij 38 uur per week (verdeeld over 4 dagen) je creativiteit gebruiken en de gasten verrassen vanuit de open keuken.

Waar kom jij terecht?

Je komt te werken op de locatie in Amsterdam. Je krijgt er een gezellig team bij, dat bestaat uit 30 collega’s. De keuken van het restaurant wordt omschreven als Internationale keuken met een moderne twist, hedendaagse technieken met behoud van ambacht en eerlijke producten. Terwijl je de lekkerste gerechten klaarmaakt, zal je mee kunnen genieten van diverse muziekevenementen.

Kom jij dansen in onze keuken? Wij zoeken iemand met:

• Een afgeronde koksopleiding
• Enige ervaring in een soortgelijke functie
• Kennis van de Internationale keuken
• Een hoog culinair niveau
• Een flexibele werkhouding (ook werken in de avonden)

Wat krijg jij ervoor terug?

• Een bruto maandloon tussen de €2800 en €3000 (afhankelijk van opleiding en ervaring)
• Goede pensioensregeling en een collectieve zorgverzekering bij VGZ
• Je mag gebruik maken van de gym op de locatie
• Gezellige bedrijfsfeesten en uitjes met collega’s
• Een fietsplan en de benodigde tools voor een gezonder leven
• Toegang tot een online leerplatform, zodat jij je altijd verder kunt ontwikkelen
• En niet te vergeten; dagelijks een heerlijke lunch op locatie!

Is dit iets voor jou? Solliciteer direct en wij komen graag met je in contact!

Voor vragen en/of opmerkingen bel naar 085 – 486 32 42.