Cateringmanager Heteren, Gelderland in Heteren

Over de functie

Heb je hulp nodig bij het vinden van je (schoonmaak)baan? Meld je dan snel aan voor begeleiding!

Over de functie

• Locatie: Heteren
• Startdatum: 13-09-2021
• Werkdagen: maandag, dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag
• Werktijden: 08:00-18:00 uur

Taken:

• Aansturen en motiveren van het cateringteam (+/- 20 medewerkers; cateringmedewerk(st)ers, koks en een cateringbeheerder);
• Personeelsplanning (opstellen van werkroosters, indelen van medewerkers, geven van instructies, toezien op kwaliteit en oplossen ad hoc situaties);
• Toezien op en/of meewerken met de voortgang van de dagelijkse werkzaamheden en de planning hiervan;
• Het samenstellen van het menu en samen met het team zorgen voor het meest smakelijke en gezonde assortiment gedurende de hele dag / week;
• Bewaking van de voorraad en het plaatsen van bestellingen;
• Direct aanspreekpunt voor de opdrachtgever m.b.t. de catering dienstverlening;
• Financiële verantwoordelijkheid
• Je rapporteert aan de rayonmanager. Daarnaast heb je regelmatig contact met haar om te sparren over de dienstverlening en lopende zaken.

Functie eisen

• Een zelfstandige, ondernemende en ervaren catering manager, met passie voor eten en drinken. Iemand die gevoel heeft voor hospitality en het verschil wil maken voor de gasten. 
• Ervaring hebt in een soortgelijke functie;
• In verband met de diversiteit van de locatie de Nederlandse, Engelse en/of Duitse taal goed spreekt;
• Beschikt over relevante vakdiploma’s;
• Stevig in je schoenen staat, overtuigingskracht hebt en goed kan plannen en organiseren.
• Heb je ervaring met de bereiding van maaltijden? Dan is dat mooi meegenomen!

Wij bieden

• Dienstverband: vast
• Aantal uur per week: 40 uur

Meer informatie?

Isabelle van den IJssel

Direct online solliciteren

Isabelle van den IJssel