Ontbijt Kok in Berg en Dal

Over de functie

Hou jij van vrije avonden en ben je een ochtendmens? Dan is de functie van Ontbijt kok echt iets voor jou! Wanneer je start als Ontbijt kok, zorg jij ervoor dat onze gasten de dag beginnen met een heerlijk ontbijtbuffet. Je bent een creatieveling in de keuken en weet hierdoor samen met het team het ontbijtbuffet te vullen met een vers ontbijt.

Over Fletcher

Je komt terecht in Fletcher Hotel-Restaurant Erica. In de bossen van Berg en Dal, dicht bij Nijmegen, is dit 4-sterrenhotel een plek voor gasten om te relaxen. Dit dankzij de vele faciliteiten waarover het hotel beschikt. Voor jou is het ook een fijne werkplek. Goed bereikbaar én je kan een lekker drankje drinken in de bar na jouw shift.

Jouw taken & verantwoordelijkheden

• Je gaat aan de slag met de bereiding van het ontbijt en zorgt ervoor dat deze op een nette manier op tijd gepresenteerd wordt.
• Je zorgt voor lekkere verse broodjes en croissantjes. Natuurlijk kan een (gebakken) ei ook niet ontbreken.
• Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
• Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
• Je start met de mise en place voor de lunch, zodra het ontbijtbuffet gesloten is.

Wat bieden wij

• Een all-in uurloon tussen de €7,58 en €12,63 (*)
• Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
• Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
• Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
• Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerst overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract.
  
• Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness voor maar €10,- pp, 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
• Een goede werksfeer, met leuke collega’s.

*Het uurloon is afhankelijk van je leeftijd, ervaring en het hotel waar je werkt.

*Het all-in uurloon is inclusief vakantiegeld en vakantiedagen.

Wij vragen

• Als Ontbijt kok heb je kennis van het vak.
• Je hebt kennis van allergenen en HACCP
• Je kunt goed orde houden tijdens je werkzaamheden.
• Je werkt graag met een team om je heen, maar kunt ook goed zelfstandig werken.
• Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
• Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
• Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
• Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
• Je bent flexibel inzetbaar.

Dienstverband

Toch meer vastigheid? Deze functie is ook beschikbaar als vaste kracht.