Zelfstandig werkend kok in Zaandijk

Over de functie

Functieomschrijving

Je gaat werken in de keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Je bent onderdeel van een keukenteam met een Chef-Kok, Sous-Chef, zelfstandig werkende koks. Je zorgt voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Tevens ben je in deze rol verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Functie eisen

Je hebt minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamische omgeving

• Je hebt een erkend koksdiploma
• Je bent kwaliteitsgericht en zet onze gerechten op nummer 1
• Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig.

Aanbod

 

• Een goed salaris
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling. Je bent tenslotte nooit uitgeleerd
• Doorgroeimogelijkheden zijn absoluut aanwezig